
שלי לרון אברהם, שפית ומבשלת כבר 22 שנים, מעבירה ייעוצים להבראת המטבח, בת זוגו של אבירם ואמא לשלושה ילדים מקסימים.
בעלת הכשרה מקצועית בלונדון בבית הספר המקצועי לאומנות הבישול והיין -
Leiths school of food & wine. רידמן, מסלול תזונה טבעית,
מהות- מסלול תזונה טבעית ותדמור- בית ספר לבישול, אפיה ומלונאות. עבודה במסעדות עילית בתל אביב, שפית 8 שנים של
מסעדה אורגנית טבעונית בנווה צדק- משק ברזילי.
כבר שנים שאני מעבירה סדנאות בישול בריא והרצאות, מפתחת מתכונים אין ספור ומנות משובחות, מזינות ומפתיעות. אני מאמינה שכל אדם שמקשיב לגוף שלו ומנסה ללמוד ולהבין את סביבתו, יכול להזין את גופו בצורה הטובה והטעימה ביותר.
בשנים האחרונות העברתי סדנאות בישול בבית הלוחם, בית העיוור, מחלקות רווחה בדימונה וירוחם, מועצות אזוריות מרחבים, אשכול, שער הנגב, רמת נגב ובני שמעון, בית החולים
הפסיכיאטרי באר שבע, עבודה עם ילדים ונוער בחברה הבדואית ומחלקות רווחה, בישול חוסן בבית ספר לאורך השנה בשער הנגב,
בית ספר גיל רבין שדרות קורס בישול חוסן שנתי ועוד..
האני מאמין שלי
אני מאמינה שכל אדם שמקשיב לגוף שלו ומנסה ללמוד מעט ולהבין את סביבתו יכול להבין כיצד להזין את הגוף שלו בצורה הטובה ביותר.
אני מאמינה כי עלינו לשאוף להבין מהיכן המזון אנו אוכלים מגיע, מה הוא עובר בדרך ואם מי שקשור בהכנתו קיבל יחס הוגן.
אני אוהבת לבשל, ליצור, אוהבת את הטבע והאדמה וחושבת שהכי כיף לחגוג את החיים דרך האוכל,דרך האנשים, הריחות והטעמים!
אני מאמינה כי זה פשוט לאכול בריא, יותר זול לאורך זמן, ואחרי השתפשפות קלה גם מאתגר ומספק.

בישול בריא אף פעם לא היה כל כך טעים, פשוט ומהנה!
רוצים לדעת איך סדנה כזאת יכולה להתאים לכם?
דברו איתי ונתאים את הסדנה המושלמת בשבילכם.



