אורך השנים אספתי וליקטתי מתכונים ממקורות שונים, מהדורות קודמות ופרסומים מגוונים, כאלה שליוו אותי ביום־יום והפכו לחלק בלתי נפרד מהמטבח הביתי שלי.
עם הזמן הבנתי כמה חשוב שיהיה מקום אחד שמרכז את כל הטוב הזה – נגיש, מסודר ונוח לשימוש.
החוברת הזו היא תוצאה של הדרך הזו – אוסף מתכונים שנבחרו בקפידה, עם דגש על אוכל בריא, מזין ופשוט להכנה, שמתאים לכל המשפחה ולשגרת חיים אמיתית.
יצרתי אותה כדי לאפשר גם לכם ליהנות ממטבח יומיומי, מאוזן ונעים – כזה שמרגיש טוב, קל ליישום, ונשאר איתכם לאורך זמן.