1. ירקות מבושלים מתעכלים יותר בקלות מירקות טריים. 2. מרק מאפשר ל אכול יותר ירקות . מה שאנחנו מרוויחים מכך הוא עצום: כמות גדולה יותר של ירקות, מגוון צבעים, וכמות עשירה של וויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שמחזקים את המערכת החיסונית. 3. שליטה על כמות של מלח, תבלינים ותוספות למרק. 4.עושר של סיבים תזונתיים המגיעים מהירקות וקטניות ודגנים שמוסיפים למרק. סיבים נותנים תחושת שובע, מסייעים בעיכול תקין, מסייעים בהפחתת רמות כולסטרול ואיזון רמת סוכרים בדם. 5. המינרלים לא הולכים לאיב

"סתיו ברחובות עובר, רוח ערב מפזר, שלכת..." הסתיו כבר כאן, ערבים מעט יותר קרירים, וכולנו מחפשים דרכים להתחמם ולהתפנק.. מה יותר טוב לפינוק מאשר מרק איכותי, גם קל להכנה, גם מזין, גם יכול להוות ארוחה בפני עצמה... אבל מה הבעיה?? היום מרבית האנשים מוסיפים למרקים אבקות מרק למינהם, שיש בהם קצת טוב אבל גם הרבה רע, הרבה לא ידוע, ובעיקר, סתם טעם חזק שמשתלט על המרק העדין והמזין שלכם ומיותר! אבקות מרק קנויות מכילות כמויות גדולות של מלח, תבלינים (שלרוב בכלל לא מפורטים מהם) מונוסודיום גל