מתה על פירות יבשים! במיוחד על האננס, הבננות המיובשות והמישמשים. אבל מאז שאני יודעת מה הם מכילים, וכמה סוכר יש בהם, אני ממש מתבאסת לאכול את כל הפינוקים המתוקים האלו. החלטתי שאני חייבת לנסות להכין בבית, ככה יש לי שליטה על תוספות של סוכר וטעמים. נכון, הפירות היבשים הביתיים לא מחזיקים לנצח אבל סופר טעימים ובריאים! אז איך מכינים ? בעצם אפשר לייבש כל פרי שרוצים, ולכל סוג יש זמן יבוש אחר. חשוב שהטמפרטורה תהיה נמוכה (60-120 מעלות ) בכדי לייבש את הפרי ולהוציא ממנו את כל הנוזלים ול