top of page
חיפוש
10 סיבות למה כדאי לאכול מרק
1. ירקות מבושלים מתעכלים יותר בקלות מירקות טריים. 2. מרק מאפשר ל אכול יותר ירקות . מה שאנחנו מרוויחים מכך הוא עצום: כמות גדולה יותר של ירקות, מגוון צבעים, וכמות עשירה של וויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שמחזקים את המערכת החיסונית. 3. שליטה על כמות של מלח, תבלינים ותוספות למרק. 4.עושר של סיבים תזונתיים המגיעים מהירקות וקטניות ודגנים שמוסיפים למרק. סיבים נותנים תחושת שובע, מסייעים בעיכול תקין, מסייעים בהפחתת רמות כולסטרול ואיזון רמת סוכרים בדם. 5. המינרלים לא הולכים לאיב
8 בנוב׳ 2017
מרק ארטישוק ירושלמי ואפונה
מרק טעים, קרמי וחורפי, עם טוויסט נחמד של העדשים - הפעם בצורת "קרוטונים" קריספיים רכיבים: 1/2 בצל חתוך דק שתי כפות שמן זית 1/2 ס"מ ג'ינג'ר קצוץ 2 גזרים קוביות 1 תפו"א קטן קוביות 1 ארטישוק ירושלמי קלוף וחתוך לקוביות 1/4 צ'ילי קצוץ 1/2 כפית זרעי כוסברה טחונים (אפשר במטחנה, מכתש ועלי ואם ממש אין אז כוסברה טחונה קנויה) 3/4 כוס אפונה ירוקה כפית דבש או ממתיק אחר כפית מלח 1/2 כוס עדשים שחורות שישמשו כקרוטונים הכנה: לטגן בשמן זית את הבצל עד שנעשה שקוף ומתרכך. להוסיף ג'ינג'ר טרי וצ'יל
3 בינו׳ 2015
bottom of page