פסטו מה זה בכלל? חייב להיות עם בזיליקום? אם אין לי צנוברים? ומה אם אני לא אוהב פרמזן? אז קצת סדר וגם מלא רעיונות יצירתיים.. מוכנים? פסטו הוא ממרח איטלקי, המוכן באופן מסורתי מבזיליקום, מצנוברים, משום, משמן זית ומגבינת פרמזן או פקורינו כתושים בעלי ומכתש. אז מה עושים כשאין בזיליקום? או כשבארץ צנוברים הם ממש יקרים? או כשגבינות קשות כאלו הן ממש עתירות שומנים? ממצאים כל פעם פסטו חדש, לפי מה שיש במקרר ורוצים לנצל שאריות, לפי האגוזים שיש במזווה ולפי שילובים שאוהבים. מציגה לפניכם