סלט טונה / סלמון משביע ומרענן

את המתכון לסלט הזה קיבלתי מחברה שהכינה אותו, ופשוט התאהבתי.

אפשר להשתמש בסלט בטונה (אני משתמשת בטונה במים) או אם הכנתי סלמון ונשאר לי אני מפוררת ומוסיפה אותו לסלט.

יש בו כמות גדולה של חלבון איכותי שמגיעה מהדג וגם מפולי אדממה,

שומן איכותי מאבוקדו ושמן זית,

והרבה ירוק!!

רכיבים:

קופסא טונה/ 150 גרם סלמון מבושל ומפורר קלות

כוס פולי אדממה קלופים מבושלים ומסוננים

חצי אבוקדו בשל חתוך לקוביות

2 מלפפונים חתוכים לקוביות

כוס תערובת עשבי תיבול שאוהבים: פטרוזיליה, כוסברה, סלרי, בצל ירוק

חצי בצל סגול חתוך לקוביות קטנות

גרידה מחצי לימון

2 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון

מלח, פלפל

הכנה:

מערבבים היטב את כל הרכיבים ונהנים!

יוצא סלט גדול שמספיק למשפחה כתוספת או 3 מנות אישיות.